Прочтение

и интерпретация сертификата качества солода

24 июня 2025 | Вторник
15.00 – 16.00
Завершен
Что говорит о качестве солода сочетание показателей. Как один параметр влияет на другой.
Как интерпретировать взаимосвязи между параметрами?
2
Какие корректировки можно внести во время варки?
Практические советы по корректировке рецептуры или режима варки в зависимости от анализа солода.
3
Расшифровка ключевых показателей. Почему они важны и как влияют на конечный продукт.
Какие параметры качества солода бывают?
1
Основные тезисы вебинара
Кому подойдет этот вебинар?
Присоединяйтесь – будет полезно как новичкам, так и опытным пивоварам! Разберём примеры и ответим на ваши вопросы.
Начинающим пивоварам
Профессиональным технологам
Все зарегистрированные участники скоро получат видеозапись вебинара и презентацию спикера.

Если вас интересует тема пивоварения и у вас остались вопросы для обсуждения — приглашаем на обучающий семинар VARKA 2025.

Спикеры

  • Жиль Лёклерк

    Спикер

    Руководитель отдела исследований и разработок солодовни Malterie du Chateau / Castle Malting

Свяжитесь с нами, если у Вас остались вопросы!

Телефон: 8 (812) 244-72-00
Email: info@strategy21.ru